Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
- Готовим вкусный и нежный салат с шампиньонами и крабовыми палочками. Этот салат для тех, кому тяжело на желудок жареные грибы.
- Для приготовления нам понадобится: 1 кг свежих шампиньонов, 600 гр охлажденных крабовых палочек, 7 отварных яиц (использовать в приготовлении только белки), 4 средних маринованных огурца (думаю можно приготовить такой салат и со свежими огурцами, будет тоже вкусно), майонез для заправки салата.
- Приготовление.
- Фото 1. Очистить от полиэтиленовой упаковки крабовые палочки.
- Фото 2. И раскрутить палочки в листы.
- Фото 3-4. Крабовые пластины сложить в несколько слоев и сделать нарезку соломкой
- Фото 5. В подсоленной воде отварить шампиньоны, откинуть на дуршлаг. Когда остынут, каждый грибочек отжать от лишней жидкости. Не бойтесь их помять, на качество нарезки и вкус, это не повредит. Нарезку грибов сделать пластинами.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже