- Фото 7. Оставить на 15 минут отдыхать (я дала постоять 30 минут).
- Фото 8-9. Далее каждый кусочек обвалять в муке и сложите на какой-нибудь поднос или большое блюдо (так легче будет укладывать кусочки на раскаленную сковороду).
- Фото 10. Кусочки, панированные в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (масло растительное я налила чуть больше, чем например, при жарке котлет). Кусочки курицы не должны плавать как во фритюре.
- Фото 11-13. Куриная грудка на сковороде получается ароматная, вкусная, сочная. Приготовив однажды, я уверена, что рецепт приживется на вашей кухне. Можно готовить и повседневно, и на праздничный стол. Приятного аппетита!
