Фаршированные овощи. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

03.08.2015
Автор:

11

12

  • Фото 13. Приготовленным фаршем  фаршируем  овощи.

13

  • Фото 14. Дно кастрюли застелить остатками капустных листьев.​

14

  • Фото 15. И уложить фаршированные овощи.

15

  • Фото 16-17. Готовим подливу.​Лук обжарить до золотистого цвета,добавить морковь нарезанную соломкой, пассеровать 5 минут, добавить жидкость от помидор и один нарезанный помидор (по желанию можно добавить 1 ст.л. томат пасты) протушить 4 минуты. Добавить 2 ст.л майонеза перемешать, затем 1 ст.л с горкой муки. Быстро перемешать, чтобы мука разошлась без комков и залить холодной водой. Посолить (по вкусу), поперчить, добавить 2 лавровых листика, перец черный горошком.

16

17

  • Фото 18-19. Подливу довести до кипения и залить фаршированные овощи чтобы подлива покрыла их. Поставить тушиться на огонь до готовности.

18

19


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.