Гречаники с печенью
- Готовим гречаники с печенью!
- Заранее отварить в крутую 1 яйцо.
- По рецепту нужна куриная печень, в магазине нашла только индюшиную. Печень промыть, очистить, посолить по вкусу и потушить до готовности. При тушении накрыть крышкой.
- Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
- Морковь и лук очистить.
- Нарезать репчатый лук кубиком — не крупно!
- Морковь натереть на средней терке, можно на крупной.
- Поджарить лук.
- Добавить морковь.
- Довести до готовности.
- По рецепту печень прокрутить 2 раза на мясорубке, я прокрутила 1 раз на самой мелкой решетке.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже