Лечо с болгарским перцем на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой - Часть 2

Автор
Admin
  • Фото 9-10. Довести до кипения, а этим временем перец болгарский помыть, очистить от семян, нарезать кубиком 2х2 (я овощи готовлю заранее: чищу, режу – так быстрее получается).

Лечо с болгарским перцем на зиму

Лечо с овощами на зиму

  • Фото 11. ​​В кипящие овощи добавить томатный соус, перец, нарезанный кубиком, соль, сахар и тщательно перемешать (обязательно попробовать на соль, если мало, добавьте по вкусу. Лучше не досолить, чем пересолить).

Лечо с овощами на зиму

  • Фото 12. Как только будущее лечо интенсивно закипит, варить 1 час (смотрите по готовности перца, он должен быть не сырым, 1 часа вполне достаточно).

Лечо с овощами на зиму

  • Фото 13. Убавить огонь до минимума и, не выключая, лечо разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.

Лечо с овощами на зиму

  • Фото 14. Холодными зимними вечерами открываем баночку лечо с болгарским перцем и овощами и наслаждаемся вкусом и яркими красками!

Лечо с болгарским перцем на зиму




Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.


Adblock
detector