- Выложить на лаваши половину начинки, полить половиной заливки, закрыть концами одного лаваша; выложить вторую часть начинки, полить оставшейся смесью (оставить немножко для смазывания верха пирога), закрыть вторым лавашом.
- Начинка должна быть закрыта полностью, смазать верх пирога.
- Поставить в разогретую до 200* духовку на 30-35 минут. Снять борта разъемной формы, пирог из лаваша выложить на плоское блюдо, можно есть!
- Мягкая, сочная начинка в обрамлении хрустящей корочки — очень вкусно!
- Начинки для такого пирога можно готовить разнообразные, например, вареные кусочки мяса, обжаренные с луком в сочетании с зеленой стручковой фасолью, или куриное мясо с жареным лучком и морковью и рисом.
- Приятного аппетита!