- Фото 7. Карамельная тыква начинка для пирога готова.
- Фото 8. Как делать тыквенный пирог.
- Для теста нам понадобится:
- 3 яйца,
- 200 грамм сметаны,
- 250 грамм маргарина,
- 10 ст. ложек сахара,
- ванилин,
- 1 пакетик разрыхлителя для теста,
- 4-5 стаканов муки,
- 1 яйцо для смазки.
- Приготовление теста:
- Маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану, яйца взбитые до бела с сахаром и ванилином,всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.Тесто выложить на подготовленную форму для выпекания, сделать из теста бортик в виде косички (или же на свой вкус), поместить карамельную тыкву на пирог и сверху украсить на свое усмотрение, смазать яйцом.
- Фото 9. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до готовности. (Смотрите по своей духовке).
- Фото 10. В разрезе пирог с карамельной тыквой выглядит так. Приятного аппетита!
