Салат из чесночных стрелок
Вот и настало долгожданное время деликатесных чесночных стрелок. Захотелось поэкспериментировать с ингредиентами для салата с чесночными стрелками, вот и придумала такое сочетание Сразу скажу, что результатом очень довольна.
Для приготовления салата понадобится:
чесночные стрелки (произвольное количество),
200 гр крабовых охлажденных палочек,
1 крупный свежий огурец,
майонез,
соль по вкусу.
Фото 1-2. Стрелки моем, отрезаем макушки и жесткую чкасть, режем длиной примерно 3 см. Жарим на растительном масле с добавлением соли по вкусу, часто помешиваем.
Фото 3-6. Пока жарятся стрелки, занимаемся крабовыми палочками. Палочки очищаем от пленки, раскручиваем и складываем стопочкой. Острым ножом нарезаем ровной соломкой, как на фото.
Фото 7. Жареные стрелки откидываем на дуршлаг, чтобы лишнее растительное масло стекло (когда стекло масло, я дополнительно стрелки промакиваю бумажным полотенцем).
Фото 8. Огурец нарезаем так же тонкой соломкой (для этого я использовала специальную терку).
Фото 9. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез.
Фото 10. Вкуснейший салат из чесночных стрелок готов. Вкус отличный, сочетание ингредиентов — супер! Я в восторге от такого результата. Если захотите зимой приготовить такой салат, то чесночные стрелки можно заморозить.
