Салат из огурцов на зиму от Надежды Игнатьевой.

Автор
Admin

 Салат из огурцов на зиму

салат из огурцов на зиму

  • Понадобится:
  • огурцы – 2 кг,
  • помидоры – 2 кг,
  • перец сладкий – 7 штук,
  • перец острый – 2 штуки,
  • чеснок – 2 головки,
  • соль – 2 ст. ложки,
  • сахар – 200 гр.,
  • растительное масло – 150 гр.,
  • уксус 9% – 70 гр.
  • Приготовление:
  • Помидоры, перец и чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем соль, сахар, масло, уксус. Варим до кипения, после кипения 10 минут. После этого добавляем огурцы, порезанные кольцами, доводим до кипения и варим ещё 5 минут.
  • Раскладываем салат горячим в стерилизованные банки и закатываем.



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.


Adblock
detector