Запеченный картофель с зеленью
- Готовим запеченный картофель с зеленью.
- Картофель (желательно молодой) вымыть и запечь в духовке на максимальном огне. Готовый картофель разрезать крест-накрест и слегка надавив у основания раскрыть мякоть. Зелень порубить, выдавить чесночка, присолить, поперчить, добавить ароматного деревенского растительного масла. И этой массой заполнить надрезы горячего картофеля. Можно подать отдельно сметанку.
- Приятного!