Картошка-гармошка с салом и грудинкой от Натальи Карпушенковой

15.10.2013
Автор:

Картошка-гармошка с салом и грудинкой

  • Сегодня у нас картошка-гармошка с салом и грудинкой.

 картошка-гармошка с салом

  • Очищенный картофель надрезать, но не до конца, надрезать лучше на столовой ложке, так удобнее делать надрезы, не боясь прорезать насквозь.
  • Картофель посолить, в чаше смешать майонез со специей (я брала специю для свинины), затем картофель обвалять в майонезе со специей и в разрезы вставить сало или копченую грудинку небольшими кусочками.
  • У меня было и сало и грудинка.
  • Форму смазать растительным маслом, уложить картофель и поставить в духовку.
  • Запекать картошку-гармошку с салом и грудинкой в духовке при температуре 180-200 С до готовности и появления румяной корочки.

картошка-гармошка с салом


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля