Рулеты из блинов
- Готовим мини рулеты из блинов с начинкой из свеклы с грецкими орехами.
- Испечь тоненькие блинчики по любому рецепту.
- Отварить свеклу.
- Натереть отварную свеклу на средней терке.
- Орехи измельчить, чеснок очистить.
- В натертую свеклу добавить соль по вкусу, майонез ,чеснок пропущенный на чесночном прессе, грецкие орехи измельченные, а так же в эту начинку по желанию можно добавить немного твердого сыра, натертого на крупной терке, и чернослива, мелко нарезанного.
- Тщательно перемешать свекольную начинку для блинных рулетов.
- На тонкий блинчик нанести ровным слоем начинку.
- Свернуть блинный рулет.
- Рулеты из блинов разрезать примерно на вот такие равные мини рулетики.
- На блюдо уложить один тонкий блин, на него уложить плотно друг к другу рулетики с начинкой из свеклы, украсить веточками петрушки.
