Маринованные кабачки быстрого приготовления от Светланы Позигун.
17.06.2013
Маринованные кабачки быстрого приготовления
- "Маринованные кабачки быстрого приготовления получаются нереально вкусными, рекомендую делать сразу двойную порцию!" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) рассказывает, как быстро приготовить маринованные кабачки.
- 500 гр. молодых кабачков нарезать очень тонко (можно кружками на терке-ломтерезке или полосками - овощечисткой). Посолить, оставить на 20 минут.
- Приготовить маринад:
- смешать 60 гр. растительного масла,
- 2 ст.л. 9% уксуса,
- 1-2 ч.л. меда,
- 4-5 зубчиков чеснока (через чеснокодавилку),
- щепотку черного перца,
- мелко рубленную зелень - укроп, петрушку, базилик.
- Кабачки слегка отжать, залить маринадом, перемешать, убрать на 2 часа в холодильник.
- Перед подачей опять перемешать.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Маринованные голубцы с овощами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Селедочное масло в домашних условиях. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Майонез в домашних условиях. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Тосты с сырной начинкой от Натальи Карпушенковой
-
Майонез без яиц в домашних условиях от Анны Грищенко
-
Сырные чипсы в микроволновке от Анны Грищенко
-
Буженина из свиной лопатки с сухофруктами от Анны Грищенко
-
Рулет из подчеревины от Анны Грищенко
Это действительно вкусно! Только что приготовила! правда два часа не выдержала ))))
Рецепт просто пальчики оближешь. Попробуйте не пожалеете!
Интересный рецепт!!!