Маринованные кабачки быстрого приготовления от Светланы Позигун.

17.06.2013
Автор:

Маринованные кабачки быстрого приготовления

  •      "Маринованные кабачки быстрого приготовления получаются нереально вкусными, рекомендую делать сразу двойную порцию!" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) рассказывает, как быстро приготовить маринованные кабачки.

Маринованные кабачки быстрого приготовления

  • 500 гр. молодых кабачков нарезать очень тонко (можно кружками на терке-ломтерезке или полосками - овощечисткой). Посолить, оставить на 20 минут.
  • Приготовить маринад:
  • смешать 60 гр. растительного масла,
  • 2 ст.л. 9% уксуса,
  • 1-2 ч.л. меда,
  • 4-5 зубчиков чеснока (через чеснокодавилку),
  • щепотку черного перца,
  • мелко рубленную зелень - укроп, петрушку, базилик.
  • Кабачки слегка отжать, залить маринадом, перемешать, убрать на 2 часа в холодильник.
  • Перед подачей опять перемешать.
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Маринованные кабачки быстрого приготовления от Светланы Позигун."
Перейти к форме комментирования
  1. Это действительно вкусно! Только что приготовила! правда два часа не выдержала ))))

  2. Рецепт просто пальчики оближешь. Попробуйте не пожалеете!

  3. Интересный рецепт!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля